包装机体积充填法：体积充填法是通过控制食品物料的体积来进行定量充填的，它要求被充填的物料体积质量稳定，否则会产生较大的计量误差。常用的定量装置有容杯式、转鼓式、螺杆式、柱塞式、液面式等。这种定量装置适合于流动性能好的粒状、片状、粉状物料的计量。物料经供料斗t自由落人计量杯内，圆盘6上有4个计量杯和4个活门底盖3，上面为粉罩2。当圆盘转动时，刮板5刮去定量杯上多余的物料，到职料工位时，杆推开定量杯底部的活门3，物料自定量杯靠重力落人下面的充填斗内。干粉砂浆包装机，腻子粉包装机，阀口包装机，小剂量包装机，真石漆灌装机，乳胶漆灌装机这种固定容杯的计量不能调整，当计量变化时只能更换定量容杯。为适应视密度发生变化的情况，可以采用可调式容杯定量装置，如图6—2所示。它与前者的区别在于：计量杯5由两个相配合的套筒(容杯)组成。
干粉砂浆包装机，粉体包装机，腻子粉包装机，气吹包装机，阀口包装机，小剂量包装机，真石漆灌装机，乳胶漆灌装机包装辅助机械设备。1.裹包机用挠性包装材料裹包产品的机器称裹包机。按裹包方式不同可分为:①折叠式裹包机，②扭结式裹包机，③接缝式裹包机，④覆盖式裹包机，⑥缠绕式裹包机，⑥拉伸式裹包机，⑦贴体式裹包机，⑧收缩式裹包机等.图1-7所示为裹包机的裹包方式示意图。2.充填机将包装物料定量充填到包装容器内的机器称为充填扒。按定量，充填方法不同可分①容积式充填机，②称重式充填机，③计数式充填机，④灌装机，⑤重力式充填，⑥推入式充填机，⑦拾放式充填机等.3.封口机将包装容器的开口部分封闭起来的机器称为封口机。按封口方法不同可分为:①热压式封口机，②熔焊式封口机，③压纹式封口机。
欧洲市场占到整体出口额的30％左右，中东和东南亚则是传统的出口市场，非洲和南美市场是近年来新开拓的新兴市场。总体来看，中国食品和包装机械非常适合发展中 和地区的技术水平和经济条件，干粉砂浆包装机，粉体包装机，腻子粉包装机，气吹包装机，阀口包装机，小剂量包装机，真石漆灌装机，乳胶漆灌装机未来向这些 和地区的出口前景广阔。中国食品和包装机械技术适中、价廉物美，具有明显的价格优势。中国出口到欧洲的食品和包装机械产品价格只有国际市场的1/3或者1/4。我国自主生产的一款“自动充填包装机”，可以在无真空室的情况下抽真空。而德国类似的设备，不仅需要在真空室内抽真空，速度也只有我国产品的70％，售价却是我国产品价格的5倍。我国包装机械竭力打开欧美国际市场当前，包装机械的发展已呈现出集机、电、气、液、光、磁、生为一体的势头。
造成新一轮技术引进，我国近年对农产品深加工总投资达到320多亿元，加工和包装设备80%以上靠进口，我国包装机械设备行业每年保持16%左右的增长。几年前，干粉砂浆包装机，粉体包装机，腻子粉包装机，气吹包装机，阀口包装机，小剂量包装机，真石漆灌装机，乳胶漆灌装机自动化技术只占包装机械设计的30%，现在已占50%以上，大量使用电脑设计和机电一体化控制以达到提高包装机械自动化程度，其目的;一是为了提高生产率，二是为了提高设备的柔性和灵活性，三是为了提高包装机械完成复杂动作的能力，即采用机械手完成包装工序。自动化操作程序已应用于更多的先进包装系统之中，如PLG设备、数据收集系统的应用代表了先进包装系统的走向。为确保高水准的生产力，自动检验系统和高效率的自动化系统是必不可少的。今后工业机器、智能控制，图像传感技术和新材料等在食品和包装机械会得到越来越广泛的应用。